看到這話題, 我"吼high阿"! 因為終於可以表達我對火鍋的愛意了
. 對! 我對火鍋的迷戀, 已經可以用”愛”它來形容了.
我本身就很喜歡湯湯水水的食物, 也愛沙茶醬, 火鍋剛好兩樣都具備了, 想當然爾, 它當然是我喜歡的食物. 舉凡刷刷鍋、麻辣鍋、泡菜鍋, 我都喜歡(酸菜白肉鍋除外). 但讓我愛上它的最主要原因, 是因為火鍋之王--”阿官火鍋”(這是我自己稱的啦!!
). 第一次去”阿官”, 是台中精明一街總店, 點了簡單的牛肉鍋搭配泡菜湯底, 肉鮮湯美的好滋味讓我ㄧ試成了主顧; 三不五時就愛去阿官吃火鍋. 不過我不是喜歡變化的人, 雖然阿官有很多種湯頭、很多種肉類, 但每次去吃, 還是都點: 牛肉+泡菜.
直到喜歡嘗鮮的咪拔點了有名的雞肉鍋搭配蕃茄湯底, 讓我徹徹底底的對火鍋由喜歡提升到愛的境界!