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從小到大唯一會煮的東西只有兩樣--泡麵跟荷包蛋
第一次跟廚房發生關係,卻發生在紐西蘭!
去年花了兩個禮拜去紐西蘭旅行,由於要節省旅費,同行的三個女生決定三餐靠自己,不過不幸的是三個人都是廚房新手。
到超級市場東挑西選,買的幾樣簡單的食材想要開始我們的第一次。隱約記得我們預計的菜單有~~
1. 煎牛排
2. 炒高麗菜
3. ㄧ道忘了是什麼的湯
4. 白飯
紐西蘭青年旅館裡並沒有電鍋,所以遇到的第一個難題就是煮飯。沒用過瓦斯爐跟為波爐煮飯(看別人是這麼做的),只能憑著感覺走~~果然這一走,煮出來的飯其硬無比。我想,是水放太少了,失敗。
接著,一陣手忙腳亂的準備好要煮的菜,先開始煎起牛排,不知是買的肉質不好,還是手藝不好(是誰說一定是手藝不好的ㄚ~~),根本無法用牙齒咬斷,也嚼不爛,再度失敗。
高麗菜總簡單了吧!可惜我們沒有香料(蒜頭、辣椒那類的東西) ,所以也覺得索然無味,第三度失敗~~
那ㄧ晚,我們只能看著a桌像從義大利來的朋友吃著香噴噴的義大利麵;b桌像是從美國來的朋友吃的入口即化的牛排,c桌像是從日本來的美眉吃著可口的日本料理...含淚嚥下那些我們的成品。
還好,後來手藝有越來越可以下飯的跡象~~甚至,有ㄧ天早上做的馬鈴薯泥+水煮蛋麵包,還被外國阿伯說:look delicious呢~~(不蓋你們,真的好吃!)
有了外國阿伯的加持,紐西蘭回國後,我也不排斥下廚囉!
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